طرز تهیه بورک با خمیر کرپ

طرز-تهیه-بورک-با-خمیر-کرپ

مواد لازم برای بورک با خمیر کرپ :

 تخم مرغ  3 عدد
 آرد  4 قاشق غذاخوری
 بکینگ پودر  1 قاشق مرباخوری
شیر  ۳/۴ لیوان 
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل کمی

 

طرز تهیه بورک با خمیر کرپ :

ابتدا تخم مرغ ها را خوب می زنیم بعد بقیه مواد را اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود.

حالا ته تابه نچسب را کمی چرب می کنیم و از مواد با ملاقه داخل تابه می ریزیم و با تکان دادن تابه مواد را به همه جای تابه پخش می کنیم تا مرتب در بیاید (ضخامت کرپ باید نازک باشد پس فقط یک ملاقه از مواد را می ریزیم و داخل ظرف پخش می کنیم) وقتی یک طرف کرپ سرخ شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم پخته شود.

همه مایه را به این ترتیب دانه دانه آماده می کنیم و روی هم می گذاریم تا خشک نشوند.

حالا مواد میانی را که (گوشت چرخ کرده، کوکتل پنیری، فلفل دلمه ای، پیاز، قارچ، رب، نمک و فلفل و کمی پودر آویشن) قبلا آماده کرده ایم.

اول یک لایه کرپ بعد پنیر پیتزا بعد کمی از مواد میانی بعد پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا تمام شدن کرپ ها و مواد میانی این کار را تکرار می کنیم و ردیف آخر، بعد از کرپ فقط پنیر پیتزا می ریزیم و به مدت نیم ساعت با درجه ۱۸۰ داخل فر یا مایکروفر قرار می دهیم.

 

بدون پاسخ

پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

در حال ارسال

 تمام مطالب از خبرگزاری های مجاز جمهوری اسلامی ایران بازخوانی شده و مسئولیت محتوای آن بر عهده منبع خبر می باشد. بازنشر مطالب با درج نام و لینک بازخوان آزاد است

ورود با حساب های شما

اطلاعات حساب خود را فراموش کرده اید